甘肃紫轩酒业有限公司（简称紫轩酒业）地处古丝绸之路中西结合部、万里长城西端的嘉峪关市，是我国西北地大的钢铁基地酒泉钢铁（集团）有限责任公司下属嘉峪关宏丰实业有限责任公司智慧之选兴建的以葡萄酒酿造为主之企业。总体规划为年产中、高端葡萄酒五万吨，一期工程建设规模为年产优质葡萄酒一万吨。


　　公司自2005年6月17日开工建设以来，现已完成一期工程的建设，建有压榨、发酵、储酒、灌装、研发中心等具有国际先进水平的葡萄酒生产设施，主要设备引进了法国压榨机、德国错流过滤机、意大利灌装生产线、法国和美国橡木桶，其中13700平方米的紫轩1号窖是目前亚洲单体面积大的葡萄酒酒窖，可放置2.1万个标准橡木桶，陈酿优质原酒5000吨，目前已购置 7000个225L橡木桶和52个5000L橡木桶 。


　　紫轩酒业坚持高起点、高标准的名品，与西北农林科技大学和杨凌农业高新技术产业示范区加强合作，产学研紧密结合，聘请国际葡萄与葡萄酒知名李华教授为顾问，聘请西北农林科技大学葡萄酒学院院长王华教授为首席，为紫轩酒业实行人才和技术推动战略，用高科技铸就国际名品搭建了一个良好的平台。


　　紫轩酒业以技术创新和管理创新为先导，先后了ISO9001质量管理、...